8月7日

柚小妹了解到

(相关资料图)

重庆渝玫食品科技开发有限公司

（以下简称“渝玫公司”）

自7月中旬搬入新厂房以来

积极引进新设备

预计9月正式投产

届时

每天可生产5吨预制菜产品

8月7日，渝玫公司1号生产车间，工人在调试设备。

渝玫公司于2019年落户梁平

公司负责人吴文梅创建了渝梅品牌

一直从事调味品和预制菜研发

主要生产川渝风味的

火锅底料、青椒酱、红椒酱

老鸭汤、自热米饭、自热火锅

酸菜鱼、钵钵鸡等

预制菜产品

旧厂房和新厂房

具体有何区别？

1

老厂房

设备为半自动化，每天只能生产近1吨的预制菜产品。

2

新厂房

全部引进全自动化设备，可以实现预制菜产品炒制、罐装、封装、杀菌等全流程自动化操作，每天可以生产5吨预制菜产品。

8月7日，渝玫公司2号生产车间，工人在检查产品包装情况。

“搬入新厂房不到半个月时间，我们就接到了来自东北地区20多万元的生产订单，这让我们对未来更加充满信心。待新厂房9月正式投产后，我们还将继续研发预制菜新品种，组建自己的电商团队，打造‘线上+线下’多维度销售场景，进一步拉长产业链条。”谈及今后的发展，吴文梅信心百倍。

文/图 梁平区融媒体中心记者 谢清城

实习生 许涵

责编 周芯羽 审核 曾钰洪